课程详情
项目介绍
盐焗鹌鹑蛋是陕西一带的汉族风味名吃,属于陕西菜。五香味足,制作所需时间少,材料易趣,适合初级学者。陕西当地人在岩窟中开凿出一个区域用来烧饭,而之后传入中原被许多人误以为是盐窟,并仿造岩窟的形状制作用盐搭建的焗窑,也就是现在的盐焗鹌鹑蛋。
培训对象
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,汉旗将手把手教会您美味热销的盐焗鹌鹑蛋技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!
培训详情
| 培训内容 | 1.讲述开店教程以及盐焗鹌鹑蛋的发展史和其特色特点。 2.盐焗鹌鹑蛋制作全过程。 3.盐焗鹌鹑蛋调味料的选购、配比、制作等技术培训。 4.盐焗鹌鹑蛋制作方法、技巧培训。 5.主料、配料等材料的保管及存放方法。 |
| 课程安排 | 理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采 购,成本、预算。 自我实践: 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
| 实操内容 | 1、盐焗鹌鹑蛋的系统讲述; 2、盐焗鹌鹑蛋原料的选购; 3、盐焗鹌鹑蛋食材的预加工; 4、盐焗鹌鹑蛋加工的基本标准; 5、盐焗鹌鹑蛋加工的工艺步骤; 6、盐焗鹌鹑蛋经营定价原则; 7、提供调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 |
| 培训费用 | 请及时联系我们! |
| 最新优惠 | 点击查看最新优惠活动详情! |
| 特别赠送 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
创业扶持
一、对每一位学员进行创业指导扶持,从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享。
二、外地学员包吃包住,广东省内报销来回车费,更多最新优惠请咨询。
三、正宗口味小吃,随到随学,学会为止,400余项热门小吃项目,市面上你想学的都在这里。
四、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。
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印象派餐饮培训学院 |
培训课程:早餐粥粉 特色夜宵 饮品甜品 特色小吃 特色粉面 特色炒菜 烧烤烫炸 西点烘焙 烧腊卤泡 饼类系列 |
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深圳市印象派餐饮服务有限公司 电话:0755--33274436 手机:18320927818 地址:深圳市龙华区观澜镇桂花路160号桂花新村一巷九号 |
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