新闻资讯
当前位置:首页 > 新闻资讯
  • 作者:
  • 来源:
  • 日期: 2018-09-18
  • 浏览次数: 338
早餐培训之油条培训篇

油条几乎是每日早餐的必备品,油条、包子、豆浆真是完美搭配啊。油条的成本也不高,制作工艺也好掌握,如果想做早餐生意的朋友,一定少不了油条,所谓豆浆油条可谓是早餐的绝配!

■公司介绍:

我们学校成立至今已有十余年的历史了,以不添加香精添加剂的真技术,盛得很多学员的喜爱,其中从我们学校出去的学员成千上万,有的在开店,有的成功创业,有的在大酒店担任厨师,我们教学师傅,每个都有七八年的餐饮制作方面的经验,有的师傅是之前开过店的,学校花重金聘请过来教学,我们崇尚实践操作,不讲那些虚的,味道证明一切!

油条怎么做?

无矾油条是不采用盐碱矾的工艺,使用生物发酵法,经十小时长时间发酵,低温炸制而成,表皮酥脆,成都小吃油条培训无矾油条口感外酥里嫩,色泽金黄,香酥可口,膨松良好,大小均匀无氨味,不刺鼻,好吃,成本不增加,油条更香酥可口,麦香味诱人。在制作工艺上更简单更量化更省油.



■油条培训内容:

1:面团

第一步,主要系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。

2:切条

第二步,主要系统学习如何切条。这里重点学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。 

3:油炸

第三步,主要系统学习炸油条过程。这里重点学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。

4:麻圆

第四步,主要系统学习如何使用糯米粉、水、白糖、芝麻等食材来制作麻圆。这里重点学习掌握揉面、切剂子、揉圆球、粘芝麻、油炸等知识。

■我们具有的优势:
1、不添加香精添加剂,只做绿色食品
2、有专门的开店教学,跟如何选址,如何吸引客户
3、我们教学没有时间限制,直到您学会为止
4、我们有专门的设计,可以免费帮您设计店面等

要选择好的油条培训机构,一定要先做考察.油条培训机构的规模是首要考察点,同时要看油条培训的设备好不好, 油条培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有油条培训,机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家油条培训机构正不正规.香飘万家郑重承若:每一个油条培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在油条培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好油条技术.


印象派餐饮培训学院
培训课程:早餐粥粉    特色夜宵    饮品甜品  
                   特色小吃    特色粉面    特色炒菜
                   烧烤烫炸    西点烘焙    烧腊卤泡
                   
饼类系列

 
深圳市印象派餐饮服务有限公司
电话:0755--33274436
手机:18320927818
地址:深圳市龙华区观澜镇桂花路160号桂花新村一巷九号

 

Copyright © 深圳市印象派餐饮服务有限公司  粤ICP备18105950号
咨询热线:0755--33274436

本站部分图文来源网络,如有侵权问题请通知我们处理!
  • 在线客服